کازابلانکا کجاست؛ شهری که مدرنیته و سنت را ترکیب نموده است
به گزارش مجله وتورلد، شاید در بدو ورود به کازابلانکا با تماشا ساختمان های مدرن تصورات ما از فضای عاشقانه و رمانتیکی که به واسطه فیلم Casablanca در فکر داریم کاملا به هم ریزد اما این شهر به عنوان قلب کشور مراکش دارای جاذبه های متنوع و برج های بلندی ست که توجه گردشگران را به سوی خود جذب می نماید. کازابلانکا در کنار اقیانوس اطلس قرار گرفته و به عنوان دروازه فرهنگ و تاریخ مراکش شناخته می گردد. از طرفی می توان گفت که تاریخ سینما با فیلم معروف و تاثیرگذار کازابلانکا به نوعی به این شهر زیبا و نوستالژیک مدیون است. در این مطلب به دنیای هیجان انگیز و رنگارنگ این شهر سفر نموده و به شما خواهیم گفت که دقیقا کازابلانکا کجاست؟
کازابلانکا کجاست
کازابلانکا از شهرهای مهم و بزرگ کشور مراکش است که در شمال غربی آفریقا نهاده شده است. این شهر به عنوان یکی از مراکز مهم مالی مراکش بیش از هر چیز با فیلم معروف کازابلانکا و معماری منحصربه فردش شناخته می گردد.
درختان نخل زیبا که تمام شهر را احاطه نموده اند، حضور اقیانوس اطلس و سواحل درخشان و بعلاوه ساختمان های تجاری بزرگ زیبایی های شهر کازابلانکا چندین برابر نموده اند. در ادامه مطلب کازابلانکا کجاست بیشتر با این شهر و جاذبه هایش آشنا می شویم.
برای دریافت مشاوره و خدمات تخصصی گردشگری و سفر به سراسر دنیا با کارگزار مستقیم تورهای مسافرتی و گردشگری همراه باشید.
معماری استعماری کازابلانکا
بیشتر ساختمان های مرکز شهر کازابلانکا به وسیله فرانسویان ساخته شده و معماری شان به دوران استعماری تعلق دارد. بعلاوه سبک ساختمان های اداری که بیشتر به عنوان مورسک، یا گاهی به عنوان نئو موریش شناخته می گردد، اساساً یک ایده آل سازی فرانسوی در سبک های سنتی مراکشی است که با طاق های نعل اسبی فراوان شناخته می گردد. در این میان بعضی از ساختمان های خصوصی نیز که به اوایل دوره استعمار (از سال 1912 تا اوایل دهه 1920) تعلق دارند نیز به شدت تحت تأثیر هنر نو و پرگل اروپا نهاده شدند. نکته قابل توجه اینکه پس از نمایشگاه هنرهای تزئینی در سال 1925 در پاریس، سبک نو و جسورانه تری به نام آرت دکو با الهام از منابعی از جمله طراحی سنتی مراکش، آغاز به کار کرد. پیچ و خم ها در امتداد خیابان های مرکز کاسا نمونه هایی از این سبک معماری را به نمایش می گذارند.
فرهنگ مردم کازابلانکا
امروزه، کازابلانکا به عنوان یک کلان شهر با ترکیبی از فرهنگ های مختلف شناخته می گردد. این شهر اما تا سال 1831، بسیار کوچک بود و تنها 700 نفر جمعیت داشت. با ظهور فرانسه در سال 1912 و استقلال ملی کازابلانکا در سال 1956، این منطقه جانی تازه گرفت و با ساخت و سازهای بسیار، به قطب صنعتی مراکش تبدیل شد. از نظر زبانی، زبان مادری مردم کازابلانکا Darija (گویش عربی ست که در مراکش صحبت می گردد)، با این حال بیشتر مردم محلی به لطف حضور مهاجران به زبان های متعددی صحبت می نمایند. تأثیر فرهنگ خارجی در این شهر بسیار چشمگیر و قابل توجه است. قدرت های نرم خارجی روندهای نوی را معرفی نموده اند که فرهنگ جوانان مراکشی را شکل می دهد. جامعه مراکش و کازابلانکا به سمت پذیرش و مدرنیته پیش می رود، هر چند که برای رسیدن تمام و کمال به این هدف راهی طولانی در پیش است اما روند رو به رشد مراکشی ها را نمی توان نادیده گرفت.
زبان در کازابلانکا / کازابلانکا کجاست
در حالی که زبان فرانسه در کازابلانکا تقریبا در همه جا صحبت می گردد، اما زبان های دیگر را نیز در این شهر می توان شنید. زبان محلی، عربی و انگلیسی از دیگر زبان های محاوره در کازابلانکا هستند.
دین در کازابلانکا
ادامه مطلب کازابلانکا کجاست را به معرفی دین و مذهب این شهر اختصاص می دهیم. این نکته بسیار مهم است که مراکش نسبت به هر جامعه اروپایی دیگر به دین اهمیت بیشتری می دهد. به عنوان مثال، در روزهای آدینه تمام فعالیت های کشور برای وقت متوقف می گردد. در طول ماه مبارک رمضان، بیشتر رستوران ها در طول روز تعطیل هستند با این حال، بعضی از موسسات برای احترام به مشتریان بین المللی همچنان به ساعات کاری منظم خود پایبند هستند.
حقایق جالب درباره کازابلانکا
این پاراگراف از مطلب کازابلانکا کجاست را به حقایق جالب درباره این شهر اختصاص داده ایم. احتمالا بیشتر مردم اطلاعاتشان در خصوص این شهر به فیلم کازابلانکا محدود است و تعداد کمی از افراد درباره کازابلانکا واقعی به عنوان بزرگترین شهر مراکش اطلاعات دارند.
کازابلانکا که در سواحل اقیانوس اطلس مراکش نهاده شده است، جایی ست که چرخه اصلی اقصاد این کشور در آن جریان داشته و برترین نماینده تصویر مدرن مراکش است. در اینجا به معرفی چند واقعیت جالب و خواندنی درباره کازابلانکا می پردازیم:
- یکی از بزرگترین شهرهای آفریقا
کازابلانکا که به عنوان شهر سفید مراکش شناخته می گردد، به یکی از بزرگترین شهرهای آفریقا تبدیل شده است و بندر آن بزرگترین بندر در شمال قاره است.
- کازابلانکا کجاست / خانه بزرگترین مسجد آفریقا
مسجد حسن دوم بزرگترین مسجد آفریقا و پنجمین مسجد بزرگ دنیا است. این مسجد بر فراز اقیانوس اطلس ساخته شده و بستر دریا از کف شیشه ای دیوار بزرگ آن قابل مشاهده است.
- جنگلی با قدمت قرن بیستم در کازابلانکا
به غیر از ساحل اقیانوس اطلس، جنگل بوسکورا تنها جاذبه طبیعی این شهر است.
- پارک لیگ عربی
پارک لیگ عربی یکی از محبوب ترین منطقه ها سبز کازابلانکا است. این فضای باز بزرگ بازسازی در سال 2017 مورد بازسازی نهاده شد. پارک بازسازی شده دارای درختان نخل بلند، آب نماها، ورزشگاه، پارک اسکیت، و پارکینگ زیرزمینی است. حقایق جالب دیگر در ادامه مطلب کازابلانکا کجاست آورده شده است.
- زیارتگاه سیدی مرزوق
درست در خارج از نفتا، زیارتگاه سیدی مرزوگ Marabout of Sdi Merzouf به عنوان یکی از مکان های محبوب گردشگری کازابلانکا نهاده شده است.
- سواحل غرق شده در کازابلانکا
ساحل کازابلانکا با خاک نرک و امکان موج سواری یادآور ساحل ونیز است. هر سال در ماه سپتامبر، علاقه مندان به موج سواری از سراسر دنیا به اینجا می آیند تا در رقابت موج سواری Quicksilver Pro شرکت نمایند.
آب و هوای کازابلانکا / کازابلانکا کجاست
آب و هوای کازابلانکا در فصل های مختلف سال:
- بهار (مارس تا مه)
دمای هوا کازابلانکا در این فصل معمولاً بین 15 تا 22 درجه سانتی گراد متغیر است. بنابراین می توان گفت این شهر در بهار آب و هوایی معتدل و دلپذیر دارد.
- تابستان (ژوئن تا اوت)
کازابلانکا در تابستان آب و هوایی گرم و خشک دارد اما به علت موقعیت ساحلی، وزش نسیم های خنک دریایی از شدت گرما می کاهند.
- پاییز (سپتامبر تا نوامبر)
دمای هوا در پاییز بین 18 تا 25 درجه سانتی گراد متغیر است. بنابراین پاییز یکی از برترین زمان ها برای بازدید از کازابلانکا به شمار می رود.
- زمستان (دسامبر تا فوریه)
کازابلانکا در زمستان آب و هوای معتدل و نسبتاً مرطوب دارد. بارش باران در این فصل بیشتر است اما سرمای شدیدی احساس نمی گردد.
جاذبه های گردشگری کازابلانکا
نقل قول های فیلم کازابلانکا و عاشقانه های قدیمی از دیرباز در این شهر جریان دارد. اما پیروی از همفری بوگارت و اینگرید برگمن تنها یکی از کارهای جذابی ست که در کازابلانکا انجام می گردد. گردشگران این شهر می توانند از تماشا سایر جاذبه های گردشگری کازابلانکا تماشا نمایند. بنابراین در ادامه مطلب کازابلانکا کجاست تماشای های این شهر نوستالژیک را معرفی نموده ایم.
مسجد حسن دوم
مسجدی که بسیار باشکوه در بالای صخره ای مشرف به اقیانوس نهاده شده با مناره سر به فلک کشیده 210 متری (بلندترین مناره دنیا) که در ساعات غروب پرتویی از سوی آن به سمت مکه می تابد توانسته عنوان معروفترین جاذبه گردشگری کازابلانکا را به خود اختصاص دهد. این مسجد با شکوه یکی از بزرگترین مسجدهای دنیا است که گنجایش 100000 نفر را دارد.
مدینه قدیمی کازابلانکا (مدینه باستان)
در شمال شهر بین بندر و مسجد حسن دوم در ساحل، مدینه قدیمی کازابلانکا شامل آخرین بقایای کازابلانکای قبل از قرن بیستم را می توان دید. اگرچه سازه های مدرن در تمام شهر دیده می شوند اما این محله تاریخی به صورت پیچ و خم از کوچه ها و بازاری وسیع به جای مانده است و یادآور روزهای باستانی کازابلانکا می باشد.
میدان محمد پنجم (مکان محمد پنجم)
میدان محمد پنجم که در کنار چشمگیرترین معماری کازابلانکا نهاده شده است، قسمت مرکزی شهر نو را تشکیل می دهد. این میدان که در اوایل قرن بیستم ساخته و به افتخار سلطان سابق نامگذاری شده است، در اطراف یک فواره به یاد ماندنی نهاده شده است که معمولا با تاریک شدن هوا روشن می گردد.
لا کورنیش کازابلانکا
شیک ترین جاذبه مطلب کازابلنکا کجاست، Ain Diab Corniche یک مقصد محبوب برای گردشگران و افراد محلی است. این منطقه به وسیله بلوار کورنیش، از مسجد حسن دوم در شرق تا فانوس دریایی الهانک در غرب، به دو نیم تقسیم شده اما جاذبه اصلی، گردشگاه خوش چشم انداز در امتداد ساحل کازابلانکا است که گردشگران بسیاری آن را برای پیاده روی انتخاب می نمایند.
کاخ سلطنتی کازابلانکا
کاخ سلطنتی کازابلانکا که شاهکاری از معماری اسلامی است، به وسیله بیشه های پرتقال زیبا و آب نماهای پیچیده احاطه شده و مکانی مناسب برای استراحت پادشاه مراکش در شهر است. این کاخ در محله هابوس در مدینه نو شهر واقع شده و اقامتگاه اصلی پادشاه کازابلانکا است و در طول سال میزبان پذیرایی های سلطنتی می باشد.
سوغات کازابلانکا
حال که می دانیم کازابلانکا کجاست با سوغات این شهر رنگارنگ نیز آشنا می شویم. سوغات کازابلانکا محصولات سنتی و فرهنگی این شهر را شامل می گردد. بعضی از محبوب ترین سوغات این شهر موارد زیر هستند:
- محصولات چرمی دست ساز مانند کیف، کفش، کمربند وغیره
- روغن آرگان با خواص درمانی و زیبایی
- ظروف سفالی و سرامیکی دست ساز با نقوش هندسی و رنگارنگ
- جواهرات و زیورآلات دست ساز با طراحی های سنتی مراکشی
- فرش و قالیچه مراکشی
- ادویه هایی مانند زعفران، دارچین، زیره
- لباس های سنتی با طراحی های بسیار ظریف
- صابون های ساخته شده از روغن آرگان و گل سرخ
غذاهای معروف کازابلانکا
کازابلانکا به عنوان بزرگ ترین و شناخته شده ترین شهر مراکش، در زمینه غذا هم زبانزد می باشد. انواع غذاها از سراسر دنیا از رستوران های سوشی ژاپنی گرفته تا رستوران های مکزیکی، هندی، ایتالیایی و فرانسوی را در اینجا می توان دید. بنابراین در سفر به کازابلانکا دغدغه ای بابت رستوران و غذا نخواهید داشت.
نام غذا | توضیحات |
تاجین (Tagine) | معروفترین غذای مراکش که در دیگ های ستی مخروطی شکل سرو می شوند. |
کوکوس (Couscous) | کوکوس که از گلوله های بخار پز بلغور خرد شده تهیه می گردد، یک غذای استاندارد در سراسر مراکش است. |
پاستیل (Pastilla) | پاستیل (که گاهی اوقات باستیلا یا bstilla نامیده می گردد) که منشأ آندلسی دارد و از ورقه های خمیر نازک تهیه می گردد. |
غذهای دریایی | هیچ شهر داخلی در مراکش نمی تواند با کازابلانکا برای تازگی غذاهای دریایی اش برابری کند. رستوران های این شهر همه چیز را از ماهی کبابی و سرخ شده گرفته تا میگو، صدف و خرچنگ سرو می نمایند. |
حریره (Harira) | یک سوپ غلیظ و خوش طعم که به خاطر کلمه عربی به معنای ابریشمی نامگذاری شده است. |
کبدامچرملا(Kebda Mchermla) | یک غذای لذیذ شمال آفریقا است که طعمی فراموش نشدنی را ارائه می دهد. کبدا مکرملا معمولاً به عنوان پیش غذا یا همراه با غذای اصلی سرو می گردد. |
رفیسا (Rfissa) | غذایی سرشار از کربوهیدرات با طعمی بسیار لذیذ که به قول مراکشی ها بسیار اعتیادآور است. |
سخن پایانی
کازابلانکا، شهری ست که با کلمات تلفیق سنت و مدرنیته توصیف می گردد. کوچه های قدیمی، بناهای تاریخی، برج های مدرن و مراکز تجاری همه و همه از جاذبه های تماشای این شهر هستند. این شهر نه تنها قلب مالی مراکش بلکه نمادی از تنوع فرهنگی و تعامل سنت و نوگرایی است. این شهر بعلاوه با سواحل رویایی و تفریحات آبی متنوع تز میهمانان خود پذیرایی می نماید.