از کاربرد و مضرات میوه آلبالو چه میدانید؟

به گزارش مجله وتورلد، آلبالو یکی از میوه های تابستانی است که خواص زیادی دارد و خوردن آن در تابستان توصیه می گردد، در ادامه به خواص این میوه اشاره می گردد. همراه ما باشید و اطلاعاتی جامع از خواص و مضرات این میوه به دست آورید.

از کاربرد و مضرات میوه آلبالو چه میدانید؟

آشنایی با خواص و مضرات آلبالو

آلبالو علامت جوانی و نشاط است و تمام قسمتهای این میوه یعنی هسته، دم، برگ و ساقه آن در طب و صنعت کاربرد دارند.

ارزش غذایی آلبالو

ارزش غذایی آلبالو زیاد نیست و صد گرم آلبالو فقط 70 کالری دارد.

آلبالو دارای ویتامین آ، ب و ث است. املاح معدنی آلبالو عبارت است از آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کوبالت.

خواص درمانی آلبالو

آلبالو، اشتها آور بسیار خوبی است.

مصرف آلبالو، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که از عوامل اصلی بروز بیماری دیابت است، کاهش می دهد.

آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است.

آلبالو مسکن تشنگی است و شربت آن برترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.

آلبالو ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است.

خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آن اعصاب را آرامش می دهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

آلبالو برای سوء هاضمه بسیار مفید و میوه های نرم کننده (ملین) می باشد.

مصرف یک لیوان آب آلبالوی بدون قند در صبح به خواب بهتر در شب یاری می نماید.

این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خواب آرامش بخش لازم است.

نوشیدن آب آلبالو پس از ورزش کردن می تواند درد حاصل از کشیدگی ماهیچه ها را تسکین دهد.

آلبالو میوه ای که برای بیماران قلبی و روماتیسمی فوق العاده مفید است و زیبایی و طراوت خانم ها را تضمین می نماید.

مصرف آلبالو برای گرم مزاجان سودمند است.

مصرف البالو برای افرادی که خارش پوستی دارند مؤثر و مفید است.

مصرف آلبالو اعصاب را آرامش می بخشد ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسایی های کبد مفید است.

شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم کلیه مؤثر است.

آلبالو برای برطرف حرارت و تشنگی و غلظت خون و صفرا مفید است.

این میوه، نیروبخش بوده است و اثر ضدعفونی کننده بر روده ها دارد و ضمناً ورم معده را نیز کم می نماید.

آلبالو به طور کلی برای درمان رماتیسم، تصلب شرایین، نقرس و پیوره دندان مفید است.

با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برای دفع سنگ کلیه و برطرف مشکل سنگ کیسه صفرا سودمند است.

اشخاصی که رماتیسم دارند اگر آلبالو بخورند از بروز نقرس در آنها جلوگیری خواهد شد.

کسانی که بیماری قلبی دارند چون آلبالو ادرارآور است پتاسیم آن از به جامانده نمک در عروق جلوگیری می نماید و به صورت ادرار آن را خارج می نماید و در نتیجه به قلب یاری می نماید.

خانم هایی که می خواهند دارای رنگ درخشانی شوند و زیبایی چهره آنها مورد توجه قرار گیرد برای صاف شدن خون خود باید آلبالو بخورند. {1}

فواید دم آلبالو

تمام قسمت های آلبالو در طب و صنعت کاربرد دارد.

جوشانده تهیه شده از دم آن برای افراد مبتلا به بیماری های کلیه و مثانه مفید است، این جوشانده با افزایش اندازه ادرار بیمار ناراحتی ها را کاهش می دهد.

برای تهیه این جوشانده کافی است 30 گرم دم آلبالو را به مدت 12 ساعت در آب سرد خیس نموده و در یک لیتر آب بریزید و بجوشانید سپس صبح، شهر و شب به بیمار بدهید.

با این که بیشتر متخصصان تغذیه تاکید دارند که میوه ها را به صورت تازه مصرف کنید اما اضافه کردن آلبالو به برنج در هنگام پخت همانطور که ما ایرانیان در آلبالوپلو استفاده می کنیم باعث افزایش ارزش تغذیه ای برنج می گردد.

دقت کنید که در هنگام مصرف از خوردن آلبالوهایی که بافت آن ها سفت است پرهیز کنید و تنها میوه رسیده را مصرف کنید.

چرا که آلبالوهایی که گوشتشان سفت است نارس و کال هستند و هضم آن ها مشکل است بنابراین باعث ایجاد مشکل در دستگاه گوارش می شوند.

همانطور که در طب سنتی گفته می گردد این میوه به اصطلاح دارای طبع سرد بوده و نفاخ است، بنابراین توصیه ما این است که مادران شیرده پس از مصرف آلبالو اندازهی عرق نعنا مصرف کنند تا باعث دل در و نفخ نوزاد نگردد. {2}

آلبالو را چه وقت و چگونه باید مصرف کرد؟

از خوردن آلبالویی که رنگ آن کاملا قرمز نشده است و دارای گوشتی سفت است دوری کنید.

زیرا مصرف آن موجب سوء هاضمه می گردد و کار روده ها را مختل می نماید.

پس از خوردن آلبالو آب ننوشید، به طور کلی خوردن مایعات پس از میوه ها موجب می گردد میوه درون معده اصطلاحا باد کند و برای دستگاه هاضمه خطرات جدی در بر داشته باشد.

در فواصل بین غذا های اصلی آلبالو بخورید. چراکه به هضم غذا یاری می نماید.

از خوردن اندازه زیاد آلبالو در یک وعده خودداری کنید و در موقع خوردن هم خوب آن را بجوید. {3}

مضرات آلبالو

بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند.

افرادی که از بیماری کلیوی رنج می برند و باید از یک رژیم غذایی کم پتاسیم پیروی کنند، توصیه می گردد در مصرف میوه هایی مانند آلبالو جانب احتیاط را رعایت کنند و از زیاده روی در خوردن این میوه بپرهیزند.

کسانی که ورم روده دارند چون آلبالو ترش است و سلولز دارد دیر هضم می گردد.

کسانی که از معده یا روده ها علیل هستند می توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند، البته در این موارد آلبالو چون پخته می گردد، قسمتی از مواد حیاتی خصوصا ویتامین های خود را از دست می دهد ولی به آسانی هضم می گردد.

با وجود این بعضی از کسانی که از جهت معده و یا روده ها علیل هستند، می توانند هضم آلبالو را تحمل کنند به شرطی که صبح ناشتا به اندازه کم آن هم کاملا رسیده باشد، مصرف کنند.

اشخاصی که چاق هستند نباید آلبالو را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف کنند ولی به عنوان یک غذای اصلی می توانند آلبالو مصرف کنند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و شیپور اشتهای کاذب را خفه می نماید.

هشدار مهم در مصرف آلبالو

هسته آلبالو تلخ مزه است و حاوی ماده سمی است. بنابر این باید از مصرف آن اجتناب کرد و یا دقت کرد که ضمن آبگیری وارد آب میوه نگردد.

باتوجه به حساس بودن دستگاه گوارش بچه ها ، مصرف میوه های ملین مانند گیلاس و آلبالو به وسیله بچه ها زیر 3 سال خطر ایجاد اسهال را ایجاد می نماید.

از سوی دیگر به علت آن که بعضی از این میوه ها به صورت کال و نارس و زودهنگام چیده می شوند و هنوز اثرات سموم بر روی آنها وجود دارد، هضم آن به وسیله دستگاه گوارش کودک مشکل بوده و می تواند موجب مسمومیت گردد.

خوب است بدانید با رشد بیشتر میوه و حرارت خورشید و شستشوی تدریجی سم با آب بارندگی و آبیاری، سطح تماس سم با میوه کمتر و هضم آن بهتر می گردد. {4}

پی نوشت:

www.7ganj.ir.1

2.www.kalleh.com

3.www.tasvirezendegi.com

4.www.salamati.ir

منبع: راسخون
انتشار: 20 آبان 1400 بروزرسانی: 20 آبان 1400 گردآورنده: vetworld.ir شناسه مطلب: 1886

به "از کاربرد و مضرات میوه آلبالو چه میدانید؟" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "از کاربرد و مضرات میوه آلبالو چه میدانید؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید