برترین مکان برای خوردن صبحانه و برانچ در بمبئی هند - مجله وتورلد

بمبئی، دروازه ورود به شبه جزیره هند، سرشار از تنوع فرهنگی و مذهبی است. بسیاری از گردشگران و محلی ها دوست دارند برای صرف صبحانه یا برانچ به رستوران های متعدد و باکیفیت این شهر هزار رنگ بروند.

خبرنگاران در این مقاله، برترین مکان های سرو صبحانه و برانچ در بمبئی را به شما معرفی خواهد نمود. رستوران هایی که همه چیز از صبحانه سنتی هندی گرفته تا گزینه های بین المللی را برای شما سرو می نمایند و مطمئنا هر سلیقه و مزاجی را راضی خواهند کرد.

1. رستوران بوفه سون کیچنز (Seven Kitchens)

سون کیچنز، در منوی مخصوص برانچ روز یکشنبه خود، تجربه یک صبحانه مجلل و مفصل را به میهمانان ارائه می نماید. این رستوران با سرو انواع مختلف غذاهای بین المللی و فراهم کردن محیطی زیبا، سرو رایگان نوشیدنی، تفریح های زنده و بخش نگهداری بچه ها، یک صبحگاه دلپذیر و به یادماندنی را برای شما رقم خواهد زد. شما در زمان سرو صبحانه، به معنای واقعی کلمه می توانید ریلکس کنید و لذت ببرید.

رستوران بوفه سون کیچنز، بزرگ ترین و جادارترین غذاخوری در میان چهار رستوران هتل پالادیوم (Palladium Hotel) است و در تعطیلات آخر هفته، یعنی یکشنبه ها، یک صبحانه عالی و بسیار لذیذ را سرو می نماید.

• غذاها: هندی، آسیایی، سوشی، بین المللی
• وعده ها: صبحانه، ناهار، شام، برانچ، آخر شب
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• ساعت های فعالیت: 24 ساعته
• تلفن: 8422 6162 22 91+
• آدرس: The St. Regis Mumbai, Floor 9M,, 462, Senapati Bapat Marg, Mumbai, Maharashtra 400013, India

2. رستوران و آشپزخانه الیور (Oliver Bar & Kitchen)

منوی صبحانه یکشنبه در رستوران و آشپزخانه الیور، فرصتی بی نظیر برای افرادی است که دوست ندارند صبح زود از خواب بیدار شوند. این رستوران، با محیطی آرامش بخش، مکانی فوق العاده برای صرف صبحانه مدیترانه ای و اروپایی است. الیور با چشم اندازی زیبا از شهر و طراحی داخلی دنج، برترین نقطه برای یک وعده صبحانه دیروقت به شمار می آید.

• غذاها: هندی، مدیترانه ای، اروپایی، ایتالیایی
• وعده ها: ناهار، شام، برانچ، آخر شب، نوشیدنی
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• ساعت های فعالیت: دوشنبه تا چهارشنبه: 7:30 عصر تا 12 شب؛ پنجشنبه و آدینه: 7:30 عصر تا یک بامداد؛ شنبه و یکشنبه: 12 تا 3:30 ظهر و 7:30 عصر تا 12 شب
• تلفن: 9596 4085 22 91+
• آدرس: Tourist Hotel, Pali Hill, 14, Pali Hill Rd, Union Park, Khar West, Mumbai, Maharashtra 400052, India

3. رستوران ویستا (Vista)

ترکیب ظریف رنگ های طلایی و خاکستری در طراحی داخلی، رستوران ویستا را تبدیل به مکانی آرامش بخش، برای خوردن یک برانچ سریع و گریزی کوتاه از خستگی کارهای روزمره نموده است. لذیذترین گزینه های این رستوران که به هیچ وجه نباید امتحان کردن آن را از دست بدهید، جگر چرب سرخ شده در ماهیتابه و سالمون اطلس دودی هستند.

ویستا، با چشم اندازی مسحورنماینده از لابی هتل تاج، دارای یک میز سرو بوفه مرکزی است که گزینه های متعددی از صبحانه های بسیار خوشمزه را در اختیار شما قرار می دهد. تجربه خوردن برانچ در رستوران ویستا هم چشم نواز و هم دلپذیر است؛ پس در سفر به بمبئی، آمدن به این رستوران را از قلم نیاندازید.

• غذاها: هندی، آسیایی، مکزیکی، بین المللی ، پیتزا
• وعده ها: صبحانه، ناهار، شام، برانچ، نوشیدنی
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• ساعت های فعالیت: 24 ساعته
• تلفن: 1234 6668 22 91+
• آدرس: Taj Lands End, Bandstand Promenade, BJ Road, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050, India

4. رستوران بارکینگ دیر (The Barking Deer Brewpub and Restaurant)

رستوران بارکینگ دیر، یکی از برترین رستوران های شهر بمبئی برای خوردن یک برانچ عالی است. برای سفارش، حتما بشقاب معروف این رستوران به نام سرزمین عجایب گیاه خواری (Veggie Wonderland)، را انتخاب کنید. این بشقاب، با یک بروشتای مخلوط پوشیده شده از پنیر کاتیج و قارچ، به همراه حلقه های پیاز سوخاری و سمبوسه های داغ و وسوسه نماینده، شما را شگفت زده خواهد نمود.

رستوران بارکینگ دیر، مکانی عالی برای آغاز یک روز، در محیطی محبت آمیز و آرامش بخش و خوردن یک وعده لذیذ، اما سالم است.

• وعده ها: ناهار، شام، برانچ، نوشیدنی، آخر شب
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری
• ساعت های فعالیت: هر روزه: 11:30 صبح تا 1:30 بامداد
• تلفن: 7400 6141 22 91+
• آدرس: Mathuradas Mill Compound, Senapati Bapat Marg, Lower Parel West, Mumbai, Maharashtra 400013, India

5. کافه بی ویو (Bayview Cafe)

اگر نسیم خنک و ساحل برای شما تداعی نماینده بهشت است، پس حتما باید سری به کافه بی ویو بزنید. این کافه با ارائه چشم اندازی دیدنیی از دریای عرب، این فرصت را در اختیار مهمانان قرار می دهد تا از نوشیدنی خود، بیشترین لذت را ببرند و یک برانچ دیروقت را نوش جان نمایند.

بی ویو، کافه ای روی پشت بام است که گزینه های فوق العاده ای برای نوشیدن و خوردن، به شما ارائه می نماید و یکی از محبوب ترین مکان ها برای صرف غذا در شهر بمبئی به شمار می آید. محیط این کافه، مملو از سکوت و آرامش است؛ به طوری که دل کندن از آن، واقعا مشکل است و شما همواره می خواهید کمی بیشتر در آن، وقت بگذرانید.

• غذاها: هندی، چینی، آمریکایی، کافه
• وعده ها: صبحانه، ناهار، شام، برانچ، نوشیدنی، آخر شب
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری
• تلفن: 2222 6119 22 91+
• آدرس: Hotel Harbour View rooftop, PJ Ramchandani Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India

6. رستوران آسیایی سان کی (SanQi)

رستوران سان کی، بهشتی برای افراد علاقه مند به غذاهای آسیایی است. مهمانان در این رستوران می توانند، آشپزهای ماهر را در حال پخت غذا در آشپزخانه های باز این مجموعه دیدن نمایند. برانچ، یکی از مهم ترین بخش های منوی سان کی به شمار می آید و مشتریان وفادار آن، عاشق خوردن این وعده با طعم های ژاپنی، چینی، تایلندی و هندی هستند.

غذاهای رستوران سان کی، با توجه به سنت ها و تکنیک های آشپزی آسیایی، طبخ می شوند و همه آن ها در هماهنگی بی نظیری با دکوراسیون و دیگر جزئیات رستوران هستند.

• غذاها: هندی، چینی، ژاپنی، تایلندی، آسیایی، سوشی
• وعده ها: ناهار، شام، برانچ، آخر شب
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• تلفن: 8000 2481 22 91+
• آدرس: No.1, 136, Dr E Moses Rd, Gandhi Nagar, Upper Worli, Worli, Mumbai, Maharashtra 400018, India

7. رستوران ایندیگو (Indigo Bar & Restaurant)

رستوران ایندیگو در سال 1999، به وسیله راهوب آکرکار (Rahul Akerkar) در بمبئی افتتاح شد. این رستوران به چند بخش و به نام های اتاق زرد، غذاخوری، سالن بورگاندی و تراس تقسیم می گردد.

اتاق زرد، با دیوارهای زردرنگ، پنجره های کم نور و دکوری قدیمی، مکانی فوق العاده برای لذت بردن از یک برانچ مقوی و کاسه ای پر از آروگولا، برگ ترب، کاسنی قرمز، مغز کاهو، بلوچیز، پارمزان و سس هزار جزیره است.

• غذاها: هندی، آسیایی
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• تلفن: 94498 97698 91+
• آدرس: Irani Chawl, RS Nimkar Marg, Opp BMC Workshop, Mumbai Central, Mumbai, Maharashtra 400008, India

8. رستوران هاکاسان (Hakkasan Mumbai)

در ابتدا ممکن است حس کنید که هاکاسان، رستورانی عجیب و غریب برای خوردن برانچ است؛ اما منوی وسوسه انگیز این رستوران شامل غذاهای مخصوص و غذاهایی است که در حجم کوچک سرو می شوند و آن را تبدیل به یک مکان عالی برای خوردن برانچ نموده است.

هاکاسان با مبلمان چوبی تیره انگلیسی از جنس بلوط، نورپردازی آبی ملایم و ارائه غذاهای بی نظیر در یک آشپزخانه باز ، رستورانی است که نباید به هیچ وجه آن را از دست بدهید. در منوی برانچ، خرچنگ نرم سرخ شده با بوی تند برگ های کاری که با بادام و فلفل چیلی مزه دار شده اند، انتخابی فوق العاده است.

• غذاها: چینی، آسیایی
• وعده ها: ناهار، شام، برانچ، نوشیدنی
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• تلفن: 8005 6137 22 91+
• آدرس: 2nd Floor, Krystal Building, Waterfield Road, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050, India

9. رستوران ایتالیایی متزو متزو (Mezzo Mezzo)

با کمی پیاده روی از ساختمان تئاتر پریتوی (Prithvi theatre)، به رستوران متزو متزو می رسید که مکانی عالی برای وقت گذرانی با دوستان، پس از دیدنی یک فیلم بالیوودی زیبا است. برانچ در این رستوران، با مهمان نوازی درجه یک کارکنان و محیطی دل پذیر، از آن دسته تجربیاتی است که نمی خواهید آن را از دست بدهید.

متزو متزو در هتل زنجیره ای جی دبلیو ماریوت (JW Marriott)، برای غذاهای ایتالیایی در سراسر شهر، مشهور و شناخته شده است. یکی از گزینه های محبوب برانچ در این رستوران، کالزونه سنتی (calzone tradizionale)، یک پیتزای برشته نازک و متشکل از گوجه فرنگی، پنیر موتزارلا و قارچ است که با سالامی های تند و زیتون، مزه دار می گردد.

• غذاها: ایتالیایی، اروپایی، پیتزا
• وعده ها: شام، برانچ، نوشیدنی
• رژیم های خاص: گزینه های گیاه خواری، وگان، بدون گلوتن
• ساعت های فعالیت: هر روزه: هفت عصر تا 12 شب
• تلفن: 8005 6693 22 91+
• آدرس: JW Marriott, Juhu Tara Road, Juhu, Mumbai, Maharashtra 400049, India